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16/06/2026 09:53 (UTC)

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Descubren un mecanismo para debilitar a una bacteria que causa intoxicaciones alimentarias

Málaga, 16 jun (EFEAGRO).- Científicos del Departamento de Microbiología de la Universidad de Málaga (UMA) han descubierto un mecanismo inédito que permite que la bacteria Bacillus cereus, que es...

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