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06/05/2026 10:36 (UTC)

ESPAÑA PATATA INNOVACIÓN

Logran una patata de carne púrpura y blanca con un 30 % más de antioxidantes

BILBAO, 06/05/2026.- Nueva patata, cuyo nombre significa "agradable" o "gustoso" en euskera, 'Atsegiñe', lleva tras de sí siete años de investigación y ensayos de rendimiento en el campo. El centro tecnológico de investigación agraria del Gobierno Vasco Neiker ha logrado una nueva variedad de patata de carne bicolor, púrpura y blanca, con un 30 % más de antioxidantes que las tradicionales y una gran resistencia genética que favorece una producción agrícola sostenible. EFE/Neiker ***SOLO USO EDITORIAL/SOLO DISPONIBLE PARA ILUSTRAR LA NOTICIA QUE ACOMPAÑA

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